Als camps que envolten el castell de Palafolls hi neix un llegum únic al món: la mongeta del ganxet. Gustosa, suau, tendra, nutritiva, bella, elegant, la reina de les mongetes. L’anem a veure, a ella, i als pagesos que la cerquen.
« Que vindrà lo Marraco! “L’univers no m’ho ha posat fàcil, però ara soc on li vaig demanar ser” »
